Hülsenfrüchte-Kochen

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Hülsenfrüchte sind alte neue Klassiker in einer Küche, die dem Planeten gut tut. Sie liefern wertvolle Proteine und Vitalstoffe, sind eine Wohltat für unsere ausgelaugten Böden und so variantenreich zu verkochen, wie kaum etwas anderes. Macht mit uns eine Reise in die bunte Welt des knubbeligen Gemüses und entdeckt außergewöhnlich leckere und einfache Rezepte mit einer ausgewiesenen Hülsenfrucht-Expertin.